Witam!
Dzisiaj przygotowałyśmy dla was coś szybkiego w wykonaniu i fajnie smakującego. Przepisem na Kruche cisto z budyniem i  konfiturą podzieliła się ze nami  babcia naszej przyjaciółki .Dziękujemy ślicznie i pozdrawiamy Babcię Jadzię :)

Składniki:

Ciasto:

• 3 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 200g margaryny lub masła
• 2 całe jajka
• 1 żółtko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 mały cukier waniliowy

Budyń:

• 2 opak. budyniu (u mnie śmietankowy)
• 3,5 szkl. mleka
• cukier (ilość podana w przepisie na opak. budyniu) 

• konfitura (przynajmniej 0,5 słoika)

Wykonanie :

  Mąkę, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia wymieszać w dużej misce. Dodać jajka, żółtko oraz schłodzoną margarynę. Wyrobić gładkie ciasto i podzielić je na dwie równe części.

•   Tortownicę natłuścić i obsypać tartą bułką lub kaszą manną. Dno wykleić dokładnie jedną częścią ciasta i posmarować je konfiturą. Budynie ugotować wg instrukcji na opakowaniu i jeszcze gorące wylać na konfiturę. Drugą część ciasta rozłożyć na budyniu (najlepiej odrywać ciasto po kawału i rozrzucać po wierzchu). Piec ok. 45 min. w 180 st. C.

Cześć!

 Na jesienne, długie i nudne wieczory polecamy Migdałowe Babeczki z Porzeczkami. Doskonale pasują na pogaduchy z przyjaciółkami przy aromatycznej kawie.

Składniki na 12 babeczek: 

• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• garść zmielonych migdałów
• 1 łyżeczka sody
• 1 i 1/2 szklanki czarnych porzeczek
• 100g masła
• 2 jajka
• 3/4 szklanki maślanki
• aromat śmietankowy 

Przygotowanie:

Masło roztopić w rondelku i ostudzić. Wymieszać razem maślankę, jajka, schłodzone masło i parę kropel aromatu śmietankowego. Przesianą mąkę wymieszać z sodą, migdałami, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać porzeczki i delikatnie wymieszać. Połączyć ze sobą obie masy, krótko mieszając.  Ciasto przełożyć do formy na babeczki wyłożonej papierowymi papilotkami. Piec w temperaturze 170C na funkcji termo obieg przez około 25 minut.

Życzymy Smacznego :)